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店長ブログ

2月1日

連日、寒い日が続いています。
「香の会」、1 月はお休みでしたが、 次回は2 月後半の予定です。詳しい日程など、近日中のお知らせいたします。
この間、品切れでしたが、新鮮な「ローズダマスク」(イラン産の薔薇のつぼみ、ドライ)が届きました。小さな蕾(つぼみ)ですが、お風呂に入れると水分を吸って膨らみ、バラ風呂になります。

大寒のいま、蝋梅(ろうばい)が満開。名前に梅の字が入っていますが、まったく別の潅木です。寒い朝、蝋細工のような花びらを透かして青空が見える。木の下にいると、ほんのりと甘い香りが漂っていました。

ブログ更新しました(12/26)。「 冬至の朝の光」

◎ 2017 年5月、フランキンセンス(乳香)の有名な産地、オマーンを訪れました。そのレポートです。ブログ「フランキンセンス(Boswellia sacra)に会いに、オマーンへ」

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スパイス専用スプーン SOLD OUT

500円

販売価格

500円

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スパイスの産地として知られるスリランカならではのスプーン。たくさんのスパイスを使ったカレー料理に重宝します。インセンス(香)にも使えます。
真鍮製で、手作り品の味わいがあります。スリランカの人の話しでは、スパイス専用に作られたスプーンは、世界中でこれだけだとのこと(ネットを調べると、調味料や種、豆などを含めたスプーンは他にもあるようですが)。柄の先にスリランカのシンボル、ゾウが付いています。

スリランカ製
長さ/約 7,5センチ
重さ/6グラム